Charlotte ini bisa dibilang pemalas, karena kamu tidak perlu membuat adonan untuk membuatnya. Cukup dengan memotong roti putih menjadi beberapa bagian dan merendamnya dalam susu. Dan hanya butuh beberapa menit untuk memanggang. Camilan yang luar biasa untuk teh malam.
Itu perlu
- - roti - 1 buah;
- - susu - 1 gelas;
- - keju cottage - 0,5 kg;
- - gula - 150 g;
- - telur - 3 buah;
- - kismis - 50 g;
- - vanillin - 1 sachet;
- - mentega;
- - gula icing;
- - bumbu dari 1 lemon;
- - kerupuk parut.
instruksi
Langkah 1
Potong roti menjadi irisan tipis. Tambahkan gula ke dalam susu dan tuangkan roti. Tuang kismis dengan air panas selama beberapa menit hingga mengembang.
Langkah 2
Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan remah roti parut. Gosok keju cottage melalui saringan, tambahkan gula, telur, dan parutan kulit dari satu lemon ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama. Kemudian tambahkan vanillin, kismis kukus dan aduk massa dadih lagi.
Langkah 3
Oleskan irisan roti dengan isian dadih dan letakkan dalam bentuk tegak lurus ke bawah. Encerkan sisa isian dengan susu dan telur mentah dan tuangkan campuran ini ke atas pai. Taburi permukaannya dengan mentega cair.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 derajat dan masukkan dadih charlotte ke dalamnya selama beberapa menit. Hidangan sudah siap ketika memiliki kerak cokelat keemasan. Taburkan charlotte yang sudah jadi dengan gula icing dan sajikan hangat.
