Charlotte akrab bagi semua orang sejak kecil. Nenek suka memanjakan cucu mereka dengan pai apel. Charlotte ternyata sangat berair dan enak sehingga tidak mungkin untuk melepaskan diri darinya. Saya memberi perhatian Anda charlotte biasa, tetapi dalam versi diet.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- 45 gram keju cottage bebas lemak,
- 3 sendok makan susu skim
- 1 sendok makan madu bunga
- 1/3 cangkir oatmeal (serpihan tanah)
- sedikit garam dan minyak zaitun.
- Untuk mengisi:
- 2 apel asam matang
- beberapa jus lemon
- 70 gram yogurt alami,
- 90 gram keju cottage bebas lemak,
- satu telur,
- 1-2 sendok makan madu bunga
- sepertiga sendok makan oatmeal.
instruksi
Langkah 1
Campurkan keju cottage rendah lemak dan susu dingin dalam mangkuk volumetrik. Tambahkan sejumput garam dan sesendok madu bunga, aduk rata.
Campur tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak dengan campuran dadih. Kami menguleni adonan, dari mana kami membentuk bola. Kami membungkus adonan dalam film atau tas dan memasukkannya ke dalam lemari es selama setengah jam.
Langkah 2
Kami memasukkan adonan yang digulung ke dalam cetakan, membentuk sisi-sisinya.
Kami menempatkan oven untuk pemanasan. Kami memanggang alasnya pada suhu 180 derajat selama tidak lebih dari sepuluh menit.
Langkah 3
Bilas apel dengan baik, potong menjadi irisan tipis dan campur dengan jus lemon. Berapa banyak jus lemon untuk ditambahkan - semua orang memutuskan sendiri. Satu sendok makan biasanya cukup, tetapi yang lebih besar dapat digunakan.
Langkah 4
Campur 70 gram yogurt alami dengan tepung yang diayak. Tambahkan telur kocok ringan, madu bunga, dan jus lemon. Tambahkan keju cottage bebas lemak ke massa yang dihasilkan dan uleni dengan baik.
Langkah 5
Kami mengeluarkan alas dari oven dan meletakkan lapisan apel di atasnya, menutupinya dengan massa dadih, meletakkan lapisan kedua apel di atas dan lagi massa dadih. Hiasi bagian atas pai dengan irisan apel dan panggang loyang kue selama sekitar 20 menit.
Charlotte kami sudah siap. Sajikan dengan teh sore yang harum. Nikmati teh Anda.
