Krim asam yang disiapkan menurut resep ini adalah kue rasa susu. Menambahkan madu ke adonan memberi rasa madu pedas pada makanan yang dipanggang. Krim asam memberikan kelembutan dan kelembutan pada kelezatannya.
Itu perlu
- - telur - 3 pcs.; - krim asam - 600 g;
- - minyak bunga matahari - 100g;
- - tepung - 300 g;
- - tepung kentang - 2 sdm. sendok;
- - madu - 50 g;
- -gula -150 gram;
- -gula vanila - sachet;
- - soda - 1/2 sdt;
- - kayu manis - 1/2 sdt;
- - kulit lemon - 1/2 sdt
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dan kombinasikan dengan madu, minyak bunga matahari, gula. Aduk komposisi.
Langkah 2
Tambahkan tepung, pati, kulit lemon, kayu manis ke dalam massa. Padamkan soda kue dengan cuka, gabungkan dengan adonan. Setelah itu, aduk rata.
Langkah 3
Adonan harus padat. Itu harus ditempatkan dalam cetakan berminyak. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180-200 derajat selama sekitar 40 menit.
Langkah 4
Adonan harus mengembang dengan baik. Kesiapan kerak dapat ditentukan dengan tusuk gigi dengan menusuk kue dengannya (tidak boleh basah). Makanan yang dipanggang akan berubah warna menjadi cokelat selama proses pemanggangan.
Langkah 5
Biarkan kue menjadi dingin, lalu potong kecil-kecil (sekitar 3 cm) untuk peresapan yang lebih baik dengan krim asam. Sisihkan irisan garing dan kecokelatan, kemudian dibuat remah untuk taburan kue.
Langkah 6
Campur krim asam dengan gula vanila dan kombinasikan dengan potongan kue. Tempatkan campuran dengan erat di piring yang sesuai dan tutup dengan cling film. Dinginkan selama 40-60 menit.
Langkah 7
Giling irisan kue yang tertunda menjadi remah-remah.
Letakkan krim asam dingin di atas piring (membalik formulir), rapikan dengan spatula. Taburi dengan remah-remah di atasnya, tekan ringan di samping. Krim asam yang lezat siap disajikan.
