Bola yang menggugah selera, indah, lezat, berair dengan isian yang lembut.
Bahkan mereka yang tidak suka kacang akan menyukai resep ini.
Anda bisa menggunakan kacang kalengan sebagai pengganti kacang rebus.
Sebagai lauk, Anda bisa menyajikan nasi atau kentang, serta pasta.
Saat disajikan, lauk dan bola bisa dituangkan dengan saus, jika diinginkan.
Itu perlu
- -150 g kacang apa saja
- -200 gr bawang bombay
- -500 g daging cincang apa saja
- -1 telur
- -650 gr tomat
- - sayuran apa saja
- -garam
- - merica, minyak sayur secukupnya
instruksi
Langkah 1
Pertama, rendam kacang dalam air dingin selama 3-4 jam. Setelah buncis, rebus hingga empuk.
Langkah 2
Saat kacang sudah siap, tiriskan airnya, dinginkan kacangnya. Giling dalam blender atau melalui penggiling daging.
Langkah 3
Cincang halus bawang bombay. Kemudian goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 4
Campur buncis dan bawang bombay, garam dan merica.
Langkah 5
Lepaskan kulit dari tomat, giling dalam blender, bersama dengan jus yang dilepaskan.
Langkah 6
Tambahkan telur ke daging cincang, garam, merica secukupnya, lalu aduk rata.
Langkah 7
Kue kecil terbentuk dari daging cincang.
Langkah 8
Kami mulai meletakkan isian. Kami membentuk bola.
Langkah 9
Kemudian masukkan ke dalam loyang, dalam satu atau dua lapisan.
Langkah 10
Isi dengan tomat (mereka harus menutupi bola sepenuhnya, jika jus tomat tidak cukup, tambahkan air). Kami menyebarkan sayuran.
Langkah 11
Kami memasukkan oven, tidak perlu ditutup dengan penutup dan dipanggang pada 180 derajat selama 40-50 menit.
