Resep ini membuat kue yang lembut dan lezat dengan rasa vanila. Kelezatannya disiapkan dengan cepat, dalam beberapa hal bahkan menyerupai kue keju, tetapi dengan tekstur yang lebih lapang. Krim asam vanila dapat disajikan untuk sarapan, teh sore, dan bahkan untuk liburan.
Itu perlu
- - 400 g krim asam;
- - 300 gram tepung;
- - 200 g mentega;
- - segelas gula;
- - 5 butir telur;
- - 2 gram vanilin;
- - 1, 5 sdt baking powder.
instruksi
Langkah 1
Masukkan minyak ke dalam freezer terlebih dahulu, lalu gosokkan pada parutan besar.
Langkah 2
Tambahkan 1 butir telur, setengah gelas gula ke mentega parut. Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Uleni adonan roti dengan tangan Anda, gulung menjadi bola.
Langkah 3
Ambil bentuk split, olesi dengan mentega.
Langkah 4
Gilas adonan menjadi lapisan setebal 0,5 cm, pindahkan perlahan ke dalam cetakan. Sebarkan di atasnya, buat sisinya cukup tinggi - untuk kue ini, sisinya sangat penting! Kuenya tinggi, isiannya akan mengembang saat dipanggang, jadi tinggi sisinya harus minimal 7 cm.
Langkah 5
Kocok krim asam dengan 4 butir telur, vanila dan gula untuk isian krim yang halus. Tuang di atas adonan, sisinya harus lebih tinggi dari isian.
Langkah 6
Panggang krim asam vanila pada suhu 180 derajat selama 50 menit. Maka disarankan untuk mendinginkan makanan penutup selama 3 jam di lemari es - ini akan membuat kue lebih enak.
