Cara Memasak Sol Dalam Adonan Dalam Wajan

Daftar Isi:

Cara Memasak Sol Dalam Adonan Dalam Wajan
Cara Memasak Sol Dalam Adonan Dalam Wajan

Video: Cara Memasak Sol Dalam Adonan Dalam Wajan

Video: Cara Memasak Sol Dalam Adonan Dalam Wajan
Video: Greek Homemade Olive Bread: Eliopsomo 2024, Maret
Anonim

Satu-satunya disiapkan dengan sangat cepat, tetapi meskipun demikian, ia memiliki rasa yang luar biasa lembut dan cocok untuk meja pesta dan untuk hidangan pembuka untuk lauk.

Cara memasak sol dalam adonan dalam wajan
Cara memasak sol dalam adonan dalam wajan

Itu perlu

  • - fillet sol;
  • - 2 telur;
  • - krim asam;
  • - tepung;
  • - Gula;
  • - garam;
  • - soda;
  • - minyak bunga matahari.

instruksi

Langkah 1

Langkah pertama siapkan adonan. Untuk melakukan ini, campur 2 butir telur, 4 sendok makan tepung dan 4 sendok makan krim asam. Tambahkan 1 sendok teh gula, 1 sendok teh garam, dan 0,5 sendok teh soda kue ke dalam campuran yang dihasilkan. Campur semuanya dan dinginkan.

Langkah 2

Defrost ikan, bilas dan potong kotak. Garam dengan baik dan masukkan ke dalam cangkir.

Langkah 3

Tuang minyak sayur ke dalam wajan sehingga kedalamannya sekitar 1-2 sentimeter.

Langkah 4

Keluarkan adonan dari kulkas dan mulailah menggoreng. Celupkan setiap potongan ikan ke dalam adonan dan masukkan ke dalam wajan. Goreng sampai empuk di satu sisi tanpa penutup, lalu balikkan potongan dan tutup. Ini akan memasak ikan dengan baik dan adonan akan menjadi renyah.

Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan di atas meja.

Direkomendasikan: