Liburan anak-anak tidak hanya kontes, hiburan, kesenangan dan permainan, tetapi juga suguhan yang lezat. Untuk menyenangkan anak-anak dan mengejutkan orang dewasa, Anda bisa membuat muffin pisang cokelat. Mereka memiliki rasa yang luar biasa lembut dan sepertinya meleleh di mulut Anda.
Bahan untuk 12-14 muffin:
- Pisang - 3 buah;
- Gula - 300 gram;
- Bubuk kakao - 70 g;
- Tepung terigu - 300 gram;
- Minyak bunga matahari tanpa wewangian - 130 ml;
- Adonan baking powder - 2 sdt;
- Telur ayam - 3 pcs.
Persiapan:
- Langkah pertama dalam persiapan makanan penutup ini adalah mengocok telur dengan gula. Lebih baik melakukan ini dengan mixer. Ini akan melarutkan gula lebih cepat daripada mengocoknya.
- Setelah mencambuk, tambahkan minyak sayur ke dalam campuran yang dihasilkan dan aduk rata.
- Potong pisang menjadi konsistensi yang halus. Anda dapat melakukan ini dalam blender atau melunakkan buah dengan garpu. Dan kemudian tambahkan ke adonan.
- Tuang kakao, baking powder, tepung ke dalam mangkuk terpisah dan tambahkan semuanya ke dalam campuran cair yang dihasilkan dengan pisang. Campur semuanya dengan seksama untuk mendapatkan massa yang homogen tanpa gumpalan.
- Selanjutnya, kami meletakkan campuran dalam cetakan keriting yang berbeda. Itu mungkin dalam yang biasa, tetapi untuk pesta anak-anak lebih baik memilih cetakan dengan hewan atau karakter dongeng.
- Kemudian kami memasukkan makanan penutup masa depan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Muffin dipanggang dengan sangat cepat, hanya 20-30 menit dan hidangan penutup yang lezat dan lapang sudah siap.
Kelezatan ini dapat didekorasi dengan berbagai buah: stroberi, raspberry, kiwi, atau patung-patung selai jeruk. Bisa ditaburi glasir berwarna atau ditaburi gula halus atau kelapa. Jika Anda mengikuti resep dan melakukan semuanya dengan benar, serta menunjukkan imajinasi dalam desain makanan penutup, para tamu kecil akan sangat senang dan akan berterima kasih.
