Cheesecake adalah hidangan untuk persiapan yang keju cottage sering digunakan, dan biskuit siap pakai atau kue biskuit diambil sebagai dasarnya. Cheesecake pisang ringan ini terbuat dari oatmeal, sehingga cocok bahkan untuk mereka yang sedang diet dan lebih memilih untuk mengikuti prinsip makan sehat.
Untuk memasak, Anda perlu:
- oatmeal instan - 1 gelas;
- puding coklat (bisa diganti dengan yogurt) - 3 sdm. aku;
- keju cottage - 400 - 500 g;
- pisang - 2-3 buah;
- gula vanila - 1 sdt.
Kita mulai dengan dasar-dasar membuat banana cheesecake. Untuk melakukan ini, tuangkan segelas oatmeal ke dalam mangkuk, tambahkan puding atau yogurt dan aduk. Semua sereal harus dibasahi dengan produk susu.
Tutup penggorengan dengan kertas timah dan olesi dasar oat dengan sangat rapat, sehingga kuenya kokoh dan rata.
Keju cottage, pilih kandungan lemaknya sesuai keinginan, gosok melalui saringan atau giling kentang tumbuk dalam blender. Dari pisang (kami meninggalkan satu potong untuk dekorasi) kami juga membuat kentang tumbuk, campur dengan keju cottage, tambahkan gula vanila, campur untuk keseragaman. Kami menyebarkan massa dadih pisang di atas dasar oatmeal. Ngomong-ngomong, lebih baik memilih pisang yang cukup matang, jika tidak ada kemungkinan merusak rasa makanan yang dipanggang.
Kami memasukkan cetakan kue keju ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat dan memanggang selama sekitar setengah jam. Hiasi bagian atas kue keju dengan irisan pisang. Gigi manis bisa dituangkan dengan madu cair atau selai.
