Sayuran yang dipanggang dengan daging cincang ternyata sangat menggugah selera dan enak. Hidangan berair ini cepat dan mudah disiapkan.
Itu perlu
- • 700 g zucchini muda;
- • 300 g tomat matang;
- • 50 g keju keras;
- • 400 g daging cincang;
- • 200 g paprika;
- • 3 sendok makan krim asam;
- • garam dan lada hitam;
- • rempah-rempah favorit.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan wajan di atas kompor panas dan tuangkan sedikit minyak bunga matahari ke dalamnya. Setelah panas, tuangkan daging cincang ke dalam wajan. Goreng dengan api sedang sambil terus diaduk hingga matang. Setelah itu, daging cincang harus dipindahkan ke cangkir dan tunggu sampai dingin.
Langkah 2
Zucchini harus dicuci bersih, dan kemudian Anda harus membuang kulitnya dan membuang semua bijinya (jika ada). Setelah itu, daging zucchini harus dipotong menjadi irisan tipis.
Langkah 3
Letakkan daging cincang yang sudah digoreng dan didinginkan di bagian bawah loyang. Sejajarkan lapisan. Letakkan zucchini yang sudah disiapkan di atasnya dengan lapisan yang sama. Pada saat yang sama, jangan lupa untuk menaburkan setiap lapisan dengan sedikit garam dan lada hitam.
Langkah 4
Paprika harus dicuci, tangkai, testis dan semua bijinya dibuang. Selanjutnya, potong paprika menjadi potongan-potongan kecil. Tomat matang juga dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis menggunakan pisau tajam.
Langkah 5
Sebarkan paprika dan tomat yang sudah disiapkan secara merata di atas zucchini. Kemudian taburi semuanya dengan rempah-rempah dan sebarkan krim asam dan bumbu cincang secara merata.
Langkah 6
Tempatkan hidangan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Hidangan akan siap dalam waktu sekitar 60 menit. Ketika tersisa 10 menit sebelum akhir memasak, formulir harus dikeluarkan, dan isinya harus ditaburi keju yang sebelumnya dicincang di parutan kasar.
