Kulkas Dalam Bahasa Ukraina

Daftar Isi:

Kulkas Dalam Bahasa Ukraina
Kulkas Dalam Bahasa Ukraina

Video: Kulkas Dalam Bahasa Ukraina

Video: Kulkas Dalam Bahasa Ukraina
Video: BELAJAR MUDAH BAHASA UKRAINA - GURUNYA ISTRIKU 2024, Maret
Anonim

Kumbang dingin ala Ukraina adalah hidangan yang sangat lezat, menggugah selera, dan ringan, yang intinya adalah sup dingin. Sangat mudah untuk mempelajari cara memasaknya.

Kulkas dalam bahasa Ukraina
Kulkas dalam bahasa Ukraina

Itu perlu

  • 3 bit sedang;
  • 2 butir telur ayam;
  • 1 ikat adas segar;
  • setengah ikat daun ketumbar;
  • moster;
  • garam;
  • 3 umbi kentang;
  • 3 mentimun segar;
  • 1 ikat bawang hijau;
  • 1 jeruk nipis;
  • 250-300 g sosis tanpa lemak;
  • 3 liter air bersih.

instruksi

Langkah 1

Bit harus dibilas dan dikupas secara menyeluruh. Setelah itu, dipotong menjadi kubus yang tidak terlalu besar dan dimasukkan ke dalam panci. Air dituangkan di sana dan perasan jus dari satu lemon. Dan kemudian panci dikirim ke kompor panas. Masak bit sampai matang (sekitar 90 menit).

Langkah 2

Tempatkan telur dalam panci kecil, tuangkan air dan nyalakan api sampai mendidih. Untuk merebus telur dengan keras, telur harus direbus selama sekitar 8-10 menit. Kemudian mereka dibawa ke dalam cangkir dan dituangkan dengan air dingin. Telur yang didinginkan harus dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil.

Langkah 3

Umbi kentang juga harus direbus sampai benar-benar matang, setelah dicuci bersih. Setelah dingin, mereka dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil. Cuci mentimun dengan baik, potong batangnya dan potong kecil-kecil menggunakan pisau tajam.

Langkah 4

Bilas herba segar dan biarkan airnya mengalir. Kemudian cincang halus menggunakan pisau tajam. Sosis juga perlu dipotong menjadi kubus.

Langkah 5

Campurkan semua bahan cincang dalam mangkuk yang dalam dan aduk rata. Setelah itu, tambahkan jumlah mustard yang diperlukan dan campur semuanya lagi.

Langkah 6

Kemudian tuangkan air dingin di mana bit dimasak ke dalam cangkir, dan juga masukkan sayuran akar cincang dan rebus itu sendiri. Kami juga menuangkan bahan yang sebelumnya dipotong di sana. Setelah tercampur rata, Anda perlu mengasinkan hidangan, dan juga, jika perlu, tambahkan lebih banyak jus lemon dan mustard.

Langkah 7

Dinginkan sup sampai benar-benar dingin. Kemudian bisa dituangkan ke piring dan disajikan. Hidangan ini sangat penting pada hari-hari musim panas.

Direkomendasikan: