Jika Anda memanggang kaki ayam dengan nikmat di dalam oven, Anda mendapatkan hidangan yang luar biasa untuk makan malam keluarga atau meja pesta. Stik drum dimasak cukup cepat, tetapi pada saat yang sama menjadi sangat empuk dan harum. Semua pecinta ayam perlu belajar cara memanggang kaki dalam oven dengan saus krim asam.
Itu perlu
- Kaki ayam - 6 buah;
- Tortila - 2 buah. (Anda dapat mengambil roti pita tipis);
- krim asam - 250 g;
- Minyak zaitun - 2 sdm aku.;
- Mustard - 2 sdm. aku.;
- Champignon kalengan - 150 g;
- Setengah lemon;
- Garam - 1/3 sdt
instruksi
Langkah 1
Siapkan loyang, olesi dengan 1 sdm. l. minyak zaitun.
Langkah 2
Atur tortilla atau roti pita sehingga loyang benar-benar tertutup. Dalam hal ini, penting untuk membentuk sisi.
Langkah 3
Sebarkan kaki ayam yang sudah dicuci sebelumnya di atas tortilla (pita).
Langkah 4
Tiriskan rendaman dari jamur, masukkan jamur ke dalam wajan yang diberi sisa minyak zaitun.
Langkah 5
Masak jamur sampai cairannya menguap dan jamur berwarna cokelat keemasan.
Langkah 6
Campurkan krim asam, mustard, jus lemon dan garam dalam wadah terpisah, campur bahan.
Langkah 7
Tambahkan saus yang dihasilkan ke jamur, aduk.
Langkah 8
Oleskan saus jamur secara merata di atas kaki ayam. Kirim piring untuk dipanggang selama 45 menit pada 200 ° C.
Langkah 9
Anda bisa menyajikan kaki ayam yang sudah jadi langsung di loyang, setelah ditaburi dengan bumbu cincang halus.
