Lagman ternyata sangat enak. Dalam multicooker, hidangan mempertahankan semua sifat yang berguna. Aroma sayuran dan daging akan membuat beberapa orang acuh tak acuh, hidangan seperti itu sangat cocok untuk makan siang.
Itu perlu
- - mie untuk lagman 300 g;
- - daging 800 g;
- - wortel 2 buah;
- - Lada Bulgaria 1 buah;
- - tomat 2-3 pcs.;
- - bawang 2 pcs.;
- - 3-4 kentang;
- - bawang putih 2-3 siung;
- - pasta tomat 2 sdm. sendok;
- - minyak sayur 2 sdm. sendok;
- - daun salam 1 pc.;
- - rempah-rempah;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Cuci daging, keringkan, potong dadu kecil. Kupas bawang dan wortel, potong-potong. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan daging, bawang, dan wortel. Masak selama 15-20 menit pada mode "Fry". Aduk daging sekali.
Langkah 2
Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu kecil. Kupas dan potong bawang putih. Cincang halus tomat dan paprika.
Langkah 3
Tambahkan kentang, tomat, dan paprika ke dalam daging. Tuang semuanya dengan pasta tomat, tambahkan garam dan rempah-rempah. Campur semuanya, tuangkan air mendidih sehingga sayuran benar-benar tertutup. Masak selama 1 jam pada program Soup atau Stew.
Langkah 4
Rebus mie untuk lagman sesuai petunjuk, buang di saringan. Taruh sedikit mie di piring, beri saus daging di atasnya. Anda dapat menghias hidangan dengan rempah segar.
