Baru-baru ini menyebar di Rusia, tetapi meskipun memiliki banyak penggemar, kumquat adalah buah yang sangat berguna dari keluarga jeruk. Ini memiliki kesamaan eksternal dengan jeruk keprok - bentuk dan warna, dan di dalamnya juga ada irisan, meskipun kurang berair.
Komposisi dan properti yang berguna
Kumquat mengandung sedikit air, tetapi ini tidak mencegahnya memiliki sejumlah besar sifat bermanfaat. Ini mengandung banyak minyak esensial yang memberikan rasa khusus, dan elemen jejak. Juga, buah tropis ini mengandung zat bermanfaat yang diperlukan manusia, seperti tembaga, seng, natrium, fosfor, besi, kalsium. Selain itu, kumquat dibedakan oleh berbagai vitamin kelompok A, B, C, E, P.
Kulit dan pulp buah memiliki sifat anti-inflamasi dan antijamur yang kuat. Kumquat digunakan untuk mengobati pilek, infeksi dan virus. Ini melembutkan batuk dan dapat digunakan untuk membuat produk inhalasi.
Kumquat memiliki efek menguntungkan pada fungsi saluran pencernaan dan sistem saraf, dan juga merupakan produk makanan dan dapat digunakan untuk mengobati obesitas.
Mampu mengeluarkan racun dari dalam tubuh, kumquat digunakan untuk meredakan efek keracunan alkohol, dan juga merupakan agen profilaksis untuk penyakit jantung, menormalkan kadar kolesterol.
Cara makan kumquat
Biasanya kumquat dimakan langsung dengan kulitnya, baik diiris atau diiris. Tetapi varietas buah ini berbeda, Hong Kong dianggap paling manis. Jika kumquat rasanya asam, bisa digunakan untuk membuat jeli, selai, selai jeruk, salad, atau koktail.
Selama proses pengeringan, khasiat kumquat yang bermanfaat hanya ditingkatkan. Karena itu, mereka sering makan kumquat kering atau kering, dan infus obat juga dibuat darinya.
