Potongan daging gandum adalah hidangan yang bagus bagi mereka yang tidak makan daging atau hanya ingin menghemat uang. Karena bawang, bawang putih dan rempah-rempah, irisan daging menjadi sangat lezat, mirip dengan daging ayam. Kelezatan karbohidrat yang sangat baik untuk meja apa pun dan lauk apa pun.
Itu perlu
- - 1-1,5 cangkir oatmeal
- - 2 telur
- - 1 bawang bombay
- - garam/merica sesuai selera
- - 50 gram keju keras
- - 2 siung bawang putih
- - paprika, bumbu favorit
- - minyak sayur untuk menggoreng
instruksi
Langkah 1
Isi oatmeal dengan air panas dan biarkan selama 10 menit hingga menguap. Pada saat ini, kupas bawang putih dan bawang merah dari kulitnya.
Langkah 2
Setelah 10 menit, tiriskan semua cairan dari serpihan. Cincang bawang bombay dengan sangat halus dan tiga bawang putih di parutan. Tambahkan ke serpihan kukus. Kami juga menambahkan bumbu dan garam favorit kami. Misalnya, saya suka basil, paprika, khmeli-suneli. Gosokkan 50 gram keju keras apa pun di sini.
Langkah 3
Kocok dua telur ayam secara terpisah dengan garpu dan tambahkan campuran oatmeal, bawang merah, bawang putih, keju, dan rempah-rempah yang sudah jadi. Campur semuanya dengan sangat baik. Konsistensinya harus seperti adonan pancake yang sangat kental.
Langkah 4
Kami memanaskan wajan, menambahkan minyak sayur dan dengan satu sendok makan kami menyebarkan irisan daging ke dalam wajan. Goreng di setiap sisi sampai matang. Cutlets disajikan dengan salad sayuran atau lauk pauk favorit lainnya.
