Banyak orang suka menggunakan keripik atau segala jenis crouton sebagai camilan. Sayangnya, produk-produk ini dibuat dengan segala macam aditif dan pengawet, yang tidak memiliki efek yang sangat baik pada tubuh kita. Saya sarankan Anda memanggang kerupuk keju renyah alami. Mereka tidak membutuhkan banyak bahan untuk menyiapkannya, selain itu, mereka sangat enak dan cocok sebagai camilan.
Itu perlu
- - keju keras - 140 g;
- - tepung - 110 g;
- - telur - 1 pc.;
- - susu - 2 sendok makan;
- - mentega - 50 g;
- - garam dan merica secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Pertama, simpan mentega pada suhu kamar sampai melunak. Jika Anda tidak ingin membuang waktu untuk ini, gunakan microwave atau panaskan dengan penangas air.
Langkah 2
Dalam mentega lunak, tambahkan komponen berikut: telur ayam mentah, garam dengan merica, serta susu dan keju keras yang dicincang di parutan halus. Kemudian tambahkan tepung terigu di sana. Campur semua bahan menjadi satu dengan benar. Bentuk adonan yang diperoleh dalam proses menguleni berupa sosis yang diameternya kurang lebih 3-5 sentimeter. Setelah membungkus gambar ini dalam cling film, kirimkan ke freezer setidaknya selama 20 menit.
Langkah 3
Setelah waktu berlalu, setelah mengeluarkannya dari lemari es, potong sosis beku sehingga Anda mendapatkan bentuk bulat, yang ketebalannya kira-kira sama dengan 5 milimeter.
Langkah 4
Tempatkan gambar yang dihasilkan agak jauh dari satu sama lain di atas loyang, diolesi terlebih dahulu dengan mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu. Kirim cookie masa depan untuk dipanggang dalam oven pada suhu 190 derajat. Saya tidak bisa mengatakan waktu memasak yang tepat, karena semuanya tergantung pada oven. Kerupuk keju yang renyah sudah siap!
