Ikan nila memiliki rasa yang lembut, berair dan sedikit manis. Di toko, ikan ini dijual dalam bentuk fillet, yang artinya tidak ada tulangnya.
Itu perlu
- - Fillet ikan nila 600 gram
- - Busur 1 buah.
- - Bawang putih 1 siung
- - Tomat 2 buah.
- - Rempah-rempah untuk ikan secukupnya
- - Jus lemon 1 sendok makan
- - Gula pasir 1 sdt
- - Lada hitam secukupnya
- - Hijau secukupnya
- - Minyak bunga matahari 2 sendok makan
instruksi
Langkah 1
Cuci bersih fillet ikan nila, potong-potong. Bumbui dengan garam, tambahkan bumbu ikan dan gerimis dengan jus lemon.
Langkah 2
Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dalam minyak bunga matahari dengan bawang putih cincang. Tambahkan tomat cincang, garam dan tambahkan satu sendok teh gula pasir. Tambahkan lada hitam sesuai selera.
Langkah 3
Ambil loyang. Taruh beberapa bawang goreng dengan bawang putih dan tomat di bagian bawah. Letakkan irisan ikan nila di atas sayuran. Taruh sisa sayuran goreng di atas ikan. Letakkan oven untuk dipanaskan terlebih dahulu.
Langkah 4
Panggang hidangan dengan hidangan dalam oven selama 20 menit pada suhu 180 derajat.
Langkah 5
Taburi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu cincang. Dan bisa disajikan dengan lauk apa saja.
