Langkah 1
Pertama-tama, Anda perlu mencuci zucchini, mengupas kulit dan intinya (Anda tidak dapat menghapusnya jika zucchini masih muda), lalu parut dan peras. Tambahkan keju cottage bebas lemak, telur, tepung yang dicampur dengan soda dan garam ke dalam massa zucchini yang diperas. Aduk semuanya dengan baik. Jika Anda lebih suka pilihan yang manis
Itu perlu
Zucchini, keju cottage bebas lemak, Telur, tepung terigu, soda, minyak sayur, garam secukupnya
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda perlu mencuci zucchini, mengupas kulit dan intinya (Anda tidak dapat menghapusnya jika zucchini masih muda), lalu parut dan peras. Tambahkan keju cottage bebas lemak, telur, tepung yang dicampur dengan soda dan garam ke dalam massa zucchini yang diperas. Aduk semuanya dengan baik. Jika Anda lebih suka pancake versi manis, tambahkan 1-2 sendok teh gula pasir, dan jika Anda suka rasa pedas, tambahkan sejumput lada hitam. Selanjutnya, olesi wajan dengan minyak sayur dan goreng pancake di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Anda perlu memasak pancake di bawah tutup tertutup dengan api kecil.
Langkah 2
Sajikan panekuk manis dengan selai atau selai, dan panekuk panas dengan krim asam. Pancake zucchini sudah siap, sangat enak dan "meleleh di mulut", makanlah untuk kesehatan Anda!