Pancake zucchini dan oatmeal adalah hidangan yang lezat dan sehat. Baik orang dewasa maupun anak-anak memakannya dengan senang hati. Cocok untuk menu diet para ibu rumah tangga yang peduli dengan kesehatan keluarga. Dan panekuk ternyata hanya keajaiban - empuk dan sangat memuaskan. Untuk membuat panekuk zucchini dan oatmeal yang lezat, Anda perlu mengetahui proporsi bahan yang benar dalam resep.
Itu perlu
- - satu zucchini berukuran sedang
- - satu wortel kecil
- - satu bawang
- - dua sendok makan oatmeal
- - dua sendok makan tepung
- - garam dan merica secukupnya
- - seratus lima puluh gram krim asam atau kefir untuk sausnya
- - empat siung bawang putih
- - satu ikat kecil peterseli
- - minyak sayur untuk menggoreng
instruksi
Langkah 1
Cuci labu hingga bersih dan kupas. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Giling dalam blender dan tempatkan dalam wadah yang dalam. Kupas, cuci, potong dan potong bawang dan wortel dalam blender. Tambahkan massa yang dihasilkan ke zucchini.
Langkah 2
Kocok dua telur mentah dalam mangkuk terpisah dan tambahkan ke campuran cukini dan bawang. Taruh dua sendok makan oatmeal di atasnya dengan zucchini dan bawang. Aduk rata dan biarkan selama sepuluh menit. Kemudian tambahkan dua sendok makan tepung dan aduk juga. Tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera.
Langkah 3
Panaskan wajan dengan mentega dan satu sendok makan, sebarkan massa yang sudah dimasak di atasnya. J goreng pancake zucchini dan oatmeal di kedua sisi dengan api kecil /
Langkah 4
Untuk sausnya, kupas empat siung bawang putih. Cuci sekelompok kecil peterseli dan potong. Potong bawang putih dan peterseli dalam blender. Kocok seratus lima puluh gram kefir atau krim asam bersama dengan bawang putih dan peterseli. Tambahkan garam secukupnya. Taruh panekuk zucchini dan oatmeal di atas piring, tuangkan di atas bumbu dan saus bawang putih atau sajikan saus secara terpisah.
