Semangat kue musim panas ini ada di remah taburan manis, yang berhasil melengkapi rasa hidangan dan memberikan tampilan yang menggugah selera. Kue ini dapat disajikan dengan teh untuk sarapan atau sebagai hidangan penutup setelah hidangan utama.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 100 gram minyak
- - 1 gelas tepung
- - 0,5 cangkir gula pasir
- Untuk mengisi:
- - beri
- - gula untuk dicicip
- Untuk remah:
- - minyak sayur
- - tepung
- - Gula
instruksi
Langkah 1
Memasak adonan. Untuk melakukan ini, gabungkan mentega yang sudah dilunakkan dengan gula, lalu dengan tepung. Pertama, aduk dengan sendok, dan kemudian lebih nyaman melakukannya dengan tangan Anda. Saat massanya halus, sebarkan di atas loyang atau loyang dengan ukuran ini. Untuk membuat lapisan adonan tipis, sekitar 0,5 cm, kami membuat sisi-sisi kecil.
Langkah 2
Buah beri harus dicuci bersih dan disortir. Kemudian campur dengan gula dan taruh adonan di lapisan yang rata. Anda dapat menggunakan berbagai jenis buah beri dengan mencampurnya, atau menaburkan bagian pai yang berbeda dengan buah beri yang berbeda.
Langkah 3
Membuat remah. Campurkan sedikit tepung (2-3 sendok makan) dengan gula (secukupnya). Tambahkan sedikit minyak sayur dan gosok dengan garpu. Jika adonan hancur tapi kering, tambahkan minyak. Jika sebaliknya, adonan hanya tercampur dan tidak ada remah yang terbentuk, tambahkan tepung dan gula. Taburkan beri dengan remah yang dihasilkan.
Langkah 4
Anda perlu memanggang kue seperti itu pada suhu 200 derajat sampai sisi dan taburannya berwarna cokelat keemasan (biasanya membutuhkan waktu 25-40 menit).
