Nasi dan ikan cocok bersama, hidangan yang harum dan bergizi seperti itu akan menjadi makan malam atau makan siang yang luar biasa untuk seluruh keluarga.
Itu perlu
- - nasi 250 gram;
- - fillet ikan laut 500 g;
- - daun bawang 1 batang;
- - bawang putih 1 gigi;
- - bulu bawang hijau;
- - mentega 50 g;
- - kaldu daging 500 ml;
- - jeruk nipis 1/2;
- - hijau;
- - merica, garam.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang putih dan daun bawang, cincang halus dan goreng dalam mentega selama 3-4 menit.
Langkah 2
Tambahkan nasi ke bawang merah dan bawang putih, aduk dan tuangkan di atas kaldu daging panas. Didihkan dengan tutup yang tertutup rapat dengan api kecil selama 25-30 menit.
Langkah 3
Cuci fillet ikan, keringkan dengan handuk kertas dan potong kecil-kecil. Gerimis dengan jus lemon dan tempatkan dalam panci dengan nasi 5-8 menit sampai empuk. Bumbui dengan garam dan merica dan aduk perlahan. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu, daun bawang, irisan lemon, dan sayuran segar.
