Kosong "Lada Dengan Madu"

Daftar Isi:

Kosong "Lada Dengan Madu"
Kosong "Lada Dengan Madu"

Video: Kosong "Lada Dengan Madu"

Video: Kosong "Lada Dengan Madu"
Video: JEJAK PETUALANG | WARISAN ALAM KAMPUNG LAUT (10/07/18) 2-3 2024, Maret
Anonim

Memasak acar paprika dalam madu adalah solusi yang baik. Jika Anda belum memiliki resep yang luar biasa ini, maka Anda harus mencoba dan menyiapkan beberapa toples. Rasa ladanya tak terduga pedas-manis-asam.

Acar paprika dengan madu
Acar paprika dengan madu

Itu perlu

  • Produk:
  • • 5 kg lada manis (Bulgaria) (sudah dikupas dari partisi).
  • • 7-8 gelas air
  • • 1 gelas cuka meja 6%
  • • 1 cangkir gula pasir
  • • 1 gelas minyak sayur
  • • 2-4 sendok makan madu
  • • 2 sendok makan garam
  • hidangan:
  • • Panci untuk air asin
  • • Pan untuk blansing
  • • Stoples yang disterilkan dengan penutup
  • • Skimmer

instruksi

Langkah 1

Paprika manis harus dibersihkan terlebih dahulu dari biji, sekat dan ekornya. Kemudian paprika dipotong menjadi 4-6 bagian. Gunakan warna lada yang berbeda untuk kombinasi yang sangat bagus di piring Anda!

Langkah 2

Siapkan 2 pot untuk blanching dan untuk air garam. Tuang air ke dalam panci pertama dan saat mendidih, mulailah merebus paprika. Ini akan memakan waktu sekitar 5-7 menit. Anda dapat menentukan apakah lada sudah siap jika sedikit bengkok. Jika tertekuk, tetapi tidak pecah, maka lada sudah siap. Sebarkan paprika pucat dari air.

Langkah 3

Buat air garam dengan air, cuka, madu, gula, dan minyak sayur. Celupkan paprika yang sudah direbus ke dalam air garam dan didihkan selama 5-6 menit lagi. Waktu dihitung dari saat mendidih.

Langkah 4

Lada yang sudah jadi diletakkan dalam stoples dan dituangkan dengan air garam. Selanjutnya, Anda perlu menutup stoples dengan rapat dan membungkusnya. Benda kerja harus secara bertahap mendingin secara terbalik.

Direkomendasikan: