Kombinasi halus bubur zucchini dengan dadih cincang. Ini adalah salah satu sarapan paling sehat, dan bahkan anggota keluarga terkecil pun akan menyukainya.
Itu perlu
- - 1 kg zucchini;
- - 400 g keju cottage (tidak berlemak);
- - 7 buah. wortel;
- - 200 g beras;
- - 3 telur;
- - 100 g mentega;
- - 2-3 sdm. saus susu;
- - 150 g keju keras;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Gosok dadih melalui saringan. Masak nasi hingga setengah matang.
Langkah 2
Parut wortel di parutan halus. Rebus wortel dengan mentega hangat dalam wajan panas.
Langkah 3
Campurkan nasi, keju cottage parut, dan wortel rebus dalam mangkuk terpisah. Bumbui dengan telur mentah.
Langkah 4
Potong zucchini menjadi irisan setinggi 4-5 cm. Gunakan satu sendok teh untuk membuang sebagian daging zucchini beserta bijinya. Usahakan untuk tidak merusak bagian labu yang keras, Anda perlu membentuk bentuk perahu. Rebus zucchini yang sudah disiapkan dalam air mendidih yang diberi sedikit garam sampai setengah matang.
Langkah 5
Parut keju keras di parutan halus. Isi labu yang sudah disiapkan dengan daging cincang. Olesi loyang dan taruh cukini berisi daging cincang. Tuang saus susu dan taburi dengan keju parut di atasnya.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 200 derajat. Panggang zucchini yang diisi sampai berwarna cokelat keemasan.
