Ini disebut gooseberry Cina. Kiwi tersedia untuk meja kami sepanjang tahun. Hanya satu buah yang dimakan sehari memberikan banyak vitamin dan mineral ke tubuh. Manakah dari mereka yang terkandung dalam buah kiwi, dan dalam jumlah berapa?
instruksi
Langkah 1
Vitamin C. Ada rekor jumlah dalam kiwi, yang bahkan mengejutkan para ilmuwan - 92 mg untuk setiap 100 gram. Dibandingkan dengan buah jeruk, serta paprika, kiwi mengandung lebih banyak vitamin ini. Selama transportasi, vitamin C praktis tidak hilang dari buah, tetapi selama perlakuan panas, sebagian besar dihancurkan.
Langkah 2
Vitamin E. Elemen jejak ini dikirim ke tubuh dari makanan berkalori tinggi seperti kacang-kacangan, minyak sayur. Namun, vitamin E yang terkandung dalam kiwi praktis tidak memberikan kalori tambahan untuk tubuh, oleh karena itu buah ini sangat diminati oleh orang-orang yang mengikuti berbagai diet penurunan berat badan.
Langkah 3
Vitamin B9 atau asam folat. Kiwi adalah salah satu makanan langka yang mengandung mineral ini. Asam folat dipasok ke tubuh oleh tumbuh-tumbuhan, hati, brokoli dan, di antara beberapa buah, kiwi. Sebagian kecil dari buah-buahan ini menyediakan kebutuhan harian untuk elemen tubuh manusia ini. Selain itu, vitamin B9 tetap terawetkan sepenuhnya dalam buah-buahan, dibandingkan dengan brokoli dan hati yang dipanaskan, di mana sebagian dihancurkan selama memasak.
Langkah 4
Vitamin B6. Elemen penting terutama untuk wanita hamil dan menyusui, untuk orang tua. Dokter menyarankan untuk menggunakan lebih banyak untuk wanita yang menggunakan kontrasepsi oral. Dalam kiwi, elemen ini berlebihan.
