Pai dengan aprikot kering adalah kelezatan teh dengan aroma dan rasa yang sangat menyenangkan. Meskipun persiapannya sederhana, kue-kuenya luar biasa!
Itu perlu
- - tepung - 3 gelas;
- - kefir - 1 gelas;
- - minyak sayur - 1/2 cangkir;
- - ragi kering - 12 gram;
- - gula - 1 sendok makan;
- - garam - 1 sendok teh;
- - aprikot kering atau selai aprikot kering - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Campur mentega dengan kefir, garam, gula dalam mangkuk. Panaskan campuran ini sedikit.
Langkah 2
Ayak tepung, campur dengan ragi. Tuang campuran kefir ke dalamnya, uleni adonan. Tutup dengan cling film, biarkan selama setengah jam.
Langkah 3
Lapisi loyang dengan perkamen. Sobek sepotong adonan dengan tangan Anda, bentuk pai di telapak tangan Anda, di dalamnya letakkan aprikot kering. Olesi pai dengan telur atau susu.
Langkah 4
Sebarkan pai di atas loyang, masukkan ke dalam oven selama dua puluh menit. Biarkan mereka dipanggang pada 200 derajat sampai berwarna cokelat keemasan. Pai dengan aprikot kering sudah siap, seduh teh dan mulailah makan yang menyenangkan!
