Saya percaya bahwa kue yang lezat, manis, dan asli dapat dengan mudah menggantikan kue apa pun. Misalnya, ini adalah kue yang disebut "Permata". Kelezatan ini akan memukau setiap gigi manis.
Itu perlu
- - susu - 1 gelas;
- - telur - 1 buah;
- - vanillin - 1 sachet;
- - mentega - 100 g;
- - gula - 5 sendok makan;
- - tepung - 4 gelas;
- - selai jeruk - 200 g;
- - ragi kering - 7 g;
- - selai apa saja - 3 sendok makan;
- - garam - sejumput.
instruksi
Langkah 1
Keluarkan mentega dari lemari es dan simpan pada suhu kamar sampai melunak. Sementara itu, campur ragi kering dan susu. Kemudian tambahkan bahan-bahan seperti telur, garam, gula pasir, vanilin, dan mentega lunak ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama. Untuk campuran yang dihasilkan, secara bertahap, dalam porsi kecil, tambahkan tepung. Uleni adonan, tutup dan panaskan. Jangan disentuh sampai mengembang sekitar 2 kali.
Langkah 2
Bagi adonan yang sudah jadi sehingga 2 bagian yang sama terbentuk darinya. Gulung salah satunya dengan rolling pin ke dalam lapisan, lalu letakkan di loyang bundar yang sudah disiapkan dan diolesi mentega. Kemudian oleskan selai ke adonan.
Langkah 3
Gulung bagian kedua adonan, seperti yang pertama. Ambil piring kecil dengan leher bundar dan potong bentuk bulat dari lapisan yang dihasilkan. Potong masing-masing menjadi dua tepat di tengah.
Langkah 4
Dengan selai jeruk, lakukan hal berikut: potong menjadi irisan, lalu taruh di adonan setengah lingkaran. Perbaiki sedemikian rupa sehingga bagian atasnya tetap terbuka. Dengan demikian, tempatkan di loyang. Tumpuk tas seperti itu sekencang mungkin satu sama lain.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 180 derajat. Kirim hidangan ke dalamnya untuk dipanggang selama sekitar 40 menit. Dinginkan makanan yang sudah jadi dan sajikan. Pai Permata sudah siap!
