Siapkan Salad Peti Harta Karun untuk meja pesta. Biarkan salad ini menjadi simbol kekayaan dan kesejahteraan materi.
Anda akan perlu:
- koktail makanan laut 300 g;
- sepotong roti 1 pc.;
- wortel 1 buah;
- bawang 1 pc.;
- paprika merah dan hijau 1 pc.;
- telur 2 pcs.;
- mayones;
- kaviar merah 2 sdt;
- krim keju 300 gram;
- bawang putih 1-2 siung.
Persiapan
Kami membuat dasar dada. Untuk melakukan ini, ambil sepotong roti dan potong bagian atasnya, tetapi tidak sepenuhnya. Anda harus membuka tutup dada. Keluarkan remah dari bagian tengah roti dengan hati-hati.
Peras bawang putih dan tambahkan keju krim. Panaskan massa yang dihasilkan dalam bak air. Tidak perlu sampai mendidih. Aduk terus sampai massa berubah menjadi konsistensi yang mudah diolesi. Tutupi seluruh roti dengan massa keju suam-suam kuku. Potong paprika sehingga bentuknya menyerupai batu mulia. Hiasi bagian luarnya dengan irisan paprika merah dan hijau manis dan daun hijau.
Potong wortel dan bawang menjadi potongan-potongan. Goreng sayuran cincang dalam minyak sayur. Rebus koktail seafood dalam panci selama 5 menit dan tambahkan ke sayuran goreng. Biarkan dingin. Potong telur rebus dan paprika menjadi potongan-potongan. Campur semuanya dengan mayones. Kami meletakkan "harta karun" di peti.
Letakkan daun selada di atas piring datar, lalu letakkan peti di atasnya dan buka sedikit tutupnya. Hiasi dengan kaviar merah.
