Kue untuk pecinta minuman menyegarkan aromatik ini bahkan secara lahiriah menyerupai biji kopi!
Itu perlu
- - 0,5 sdm. kopi instan butiran;
- - 1 sendok teh. susu;
- - 100 g mentega;
- - 100 g keju krim lembut (krim keju);
- - 95 g gula merah tua;
- - 5 g gula vanila;
- - 175 gram tepung;
- - 15 gram kakao.
instruksi
Langkah 1
Kami mendapatkan keju dan mentega dari lemari es terlebih dahulu: mereka harus pada suhu kamar. Tuang kopi instan dengan sesendok susu panas, aduk dan biarkan dingin.
Langkah 2
Menggunakan mixer (memilih lampiran berbentuk gitar), kocok mentega dan keju lunak selama satu menit. Tambahkan kopi dingin dan dua jenis gula ke dalam mangkuk dan kocok selama satu menit lagi.
Langkah 3
Kami mengubah kecepatan mixer ke minimum dan menambahkan tepung dan kakao. Aduk sebentar - hanya sampai rata.
Langkah 4
Kami membentuk bola dengan tangan basah dan meletakkannya di atas loyang, sedikit meratakannya. Gunakan tusuk gigi untuk membuat takik agar kue terlihat seperti biji kopi. Kami memanggang selama 10 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat.
