Potongan kentang seperti itu disukai banyak orang karena rasanya yang enak, serta kecepatan memasaknya.
Draniki adalah salah satu hidangan masakan Belarusia yang paling dikenal, yang dicintai di seluruh dunia. Dipercaya juga bahwa hidangan ini muncul di bawah pengaruh masakan Jerman. Nama lucu mereka berasal dari teknologi untuk menyiapkan komponen utama - kentang.
Bagi banyak orang, penting juga bahwa panekuk kentang adalah hidangan yang sangat murah yang cocok dengan banyak saus, baik yang sudah jadi maupun buatan sendiri. Krim asam, mentega, mayones, saus pedas - semuanya cocok untuk pancake, terutama jika diisi dengan daging.
Anda akan membutuhkan: kentang mentah, daging cincang, bawang, telur, tepung, garam, merica, dan rempah-rempah lainnya sesuai selera dan keinginan.
Persiapan: Parut kentang di parutan kasar, peras kelebihan air. Tumis daging cincang dengan garam, bawang bombay cincang halus dan bumbu. Tambahkan telur dan bumbu ke kentang juga dan aduk. Bentuk tortilla kecil dari massa kentang. Tempatkan beberapa daging cincang di antara setiap pasang tortilla dan goreng roti isi ini dengan mentega di kedua sisinya. Sajikan dengan mayones, krim asam, mentega atau saus lain secukupnya, ditaburi dengan dill cincang halus atau bawang hijau.
Kiat: Anda dapat memimpikan isian, membuatnya, misalnya, ikan atau sayuran, dan mungkin kombinasi.
