Teknologi tidak tinggal diam, dan perangkat baru terus muncul dalam hidup kita. Salah satunya adalah airfryer, yang tidak hanya membuat memasak lebih mudah, tetapi juga membuat makanan lebih sehat. Anda bisa memasak hampir semua hal di dalamnya, termasuk pangsit.
Pangsit rebus
Mungkin ini cara termudah membuat pangsit menggunakan airfryer. Masukkan pangsit ke dalam wadah yang sudah disiapkan, yang bisa menjadi hidangan yang terbuat dari sebagian besar bahan yang biasa kita gunakan. Kemudian taburi dengan bumbu, tambahkan mentega, tutup dengan air matang sehingga sedikit menutupi pangsit, dan tutup. Selanjutnya, pilih program yang diinginkan. Dalam hal ini, atur suhu ke 260 C, kecepatan aliran udara tinggi, dan waktu memasak hingga 30 menit. Keuntungan memasak pangsit dalam airfryer adalah tidak mendidih dengan lembut, apalagi menjadi empuk dan berair, karena direndam dalam minyak.
Pangsit panggang
Olesi loyang dengan mentega, letakkan pangsit di atasnya dan letakkan di rak kawat tengah. Kemudian siapkan dressingnya. Untuk melakukan ini, kocok krim asam, telur, garam, dan merica dalam mangkuk terpisah. Jika Anda lebih menyukai mayones, Anda bisa menggunakannya sebagai pengganti campuran krim asam telur. Taburi pangsit dengan keju parut, taburi dengan saus, aduk dan tutup airfryer. Panggang hidangan selama 30 menit pada 260 C dan kecepatan udara sedang.
Pangsit dalam pot
Siapkan saus dengan mayones, sedikit air matang, garam, dan bumbu apa pun yang Anda suka. Air dibutuhkan di sini agar mayones tidak terlalu kental. Kemudian masukkan pangsit ke dalam panci dan tuangkan di atas saus sehingga sedikit menutupinya. Tutup panci dengan penutup dan letakkan di airfryer di rak kawat bawah. Memasak pangsit dengan cara ini membutuhkan waktu 30 menit pada suhu 260 C dan kecepatan tiup yang tinggi.
Pangsit goreng dalam pot
Goreng pangsit terlebih dahulu dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Goreng bawang cincang dan jamur secara terpisah dalam mentega. Gosok panci dengan mentega, taburi dengan remah roti, taruh pangsit dan sayuran di dalamnya dan bumbui semuanya dengan rempah-rempah. Kemudian siapkan saus krim asam dan air, diambil dalam perbandingan 2: 1. Jika diinginkan, airnya bisa diganti dengan kaldu. Tuang saus di atas pangsit dengan jamur sehingga benar-benar menutupinya, tutup panci dengan penutup dan letakkan di airfryer. Panggang selama 30-40 menit dengan kecepatan sedang dan 180-200 C.
Pangsit
Campur krim asam dan mayones yang diambil dalam proporsi yang sama, tambahkan mentimun acar cincang halus, garam dan bawang putih ke dalamnya. Campur pangsit dengan saus, letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak sebelumnya di rak kawat sedang dan taburi dengan dill. Panggang dengan suhu 180 C dan tiup dengan kecepatan sedang selama 15-17 menit.
