Di musim panas, suhu di luar naik dengan cepat. Makanan penutup yang menyegarkan pasti harus ringan! Misalnya, ini adalah es krim yogurt yang luar biasa!
Itu perlu
- - 250 gram pisang;
- - 250 g stroberi;
- - 250 g blueberry;
- - 420 g yogurt alami;
- - 1 sendok teh ekstrak vanili;
- - 3 sdm. madu cair.
instruksi
Langkah 1
Bentuk di mana kita akan menyiapkan es krim kita harus dilapisi dengan cling film dalam beberapa lapisan.
Langkah 2
Dengan menggunakan mixer, ubah pisang menjadi pure yang benar-benar halus. Kami menambahkan 140 g (yaitu, sepertiga dari jumlah total) yoghurt alami dan ekstrak vanila. Kocok sampai halus. Tambahkan satu sendok makan madu, aduk rata kembali dan tuang ke dalam cetakan. Kami mengirimkannya ke freezer sehingga lapisan "mengambil".
Langkah 3
Kemudian kami melakukan hal yang sama dengan stroberi dan ceri: kami mengirim beri ke blender terlebih dahulu, lalu tambahkan sepertiga yogurt dan madu ke dalamnya, aduk rata dan tuangkan ke lapisan "set".
Langkah 4
Kami menunggu sampai mengeras sepenuhnya (sekitar 3 jam), potong menjadi beberapa bagian dengan pisau panas dan sajikan! Akan sangat bagus untuk dituangkan dengan selai secukupnya.
