Sup kacang polong adalah salah satu yang paling enak dan sehat. Kacang polong memiliki efek yang baik pada metabolisme tubuh. Kacang polong mengandung zat yang bermanfaat dan bergizi. Ini sangat kaya protein, jadi sup kacang direkomendasikan bagi mereka yang mengikuti diet vegetarian.
Itu perlu
-
Jeroan ayam
instruksi
Langkah 1
Jeroan ayam itik ayam termasuk hati, perut, dan hati. Hati jarang digunakan dalam persiapan sup, jadi kami tidak akan mempertimbangkan persiapan hati.
Langkah 2
Jika jeroan ayam itik ayam telah dibekukan, cairkan sebelum dimasak. Yang terbaik adalah mendapatkan daging beku terlebih dahulu sehingga secara bertahap mencair dan tidak memberikan jus, karena Anda perlu memotong dan membilasnya. Setelah jeroan ayam itik dicairkan, lanjutkan ke langkah berikutnya.
Langkah 3
Setelah pencairan, jeroan ayam itik harus dibilas. Jika Anda memiliki ventrikel ayam, maka mereka perlu disiram lebih menyeluruh dengan membaliknya ke luar. Karena film yang keras dapat tertinggal di perut bagian dalam yang dapat merusak makanan Anda. Juga hati-hati memeriksa perut untuk sisa empedu, sangat pahit. Itu juga harus dihilangkan dengan hati-hati.
Langkah 4
Jika Anda menemukan perut besar, maka sebelum memasukkannya ke dalam sup, Anda harus terlebih dahulu merebusnya secara terpisah selama setengah jam dengan api kecil. Hanya saja, jangan tutup panci dengan penutup, jika tidak kaldu akan keluar ke kompor.
Langkah 5
Jika ada hati di jeroan ayam itik ayam, maka setelah dicuci, mereka harus dipotong menjadi dua untuk menghilangkan sisa-sisa darah di dalamnya.
Langkah 6
Saat memasak dalam panci di oven, jeroan ayam itik jeroan ayam itik bisa digoreng terlebih dahulu dengan mentega, ini akan memberi sup rasa krim. Saat memanggang, tambahkan hitam atau allspice ke jeroan ayam itik, ini akan mengungkapkan rasa ayam.
