Resep salad dengan sprat adalah kombinasi rasa asli daging asap dan jamur. Anda dapat bereksperimen dengan bahan-bahan untuk membuat hidangan unik untuk meja sehari-hari Anda. Keuntungan utama salad dengan sprat adalah kesederhanaan dan rasa kenyang.
Itu perlu
- – Telur rebus (3-4 pcs.);
- –Sprat (170 g);
- –Roti kering dengan rasa apa saja (45 g.);
- – Jamur laut (75 g.);
- - setengah bawang;
- - zaitun (2-4 pcs.);
- - setengah wortel;
- – mayones ringan;
- -garam;
- -minyak zaitun;
- -dil.
instruksi
Langkah 1
Rebus telur terlebih dahulu dan dinginkan. Ingatlah untuk menyiram telur panas dengan air dingin. Ini akan membantu Anda dengan cepat melepaskan cangkangnya.
Langkah 2
Goreng bawang cincang dengan jamur cincang. Bilas jamur sebelum digoreng, lalu potong memanjang dan melintang menjadi kubus kecil. Biarkan campuran mendingin dalam cangkir.
Langkah 3
Bagi ikan menjadi beberapa bagian dengan garpu. Buang tulang yang ada. Beli sprat besar dan padat untuk salad Anda. Keluarkan crouton dari kemasan dan pecahkan dengan tangan Anda.
Langkah 4
Ambil mangkuk salad yang dalam dan tata salad berlapis-lapis. Yang pertama adalah parutan telur, yang kedua adalah sprat yang dihaluskan, yang ketiga adalah bawang bombay dan jamur, dan yang keempat adalah kerupuk. Ganti lapisan sampai Anda kehabisan bahan. Setelah dua lapis, olesi 0,5 sdm. mayones ringan. Jika mau, Anda bisa menghapus mayones dari resepnya, karena minyak dari sprat juga meresap sempurna ke dalam salad.
