Kue yang luar biasa, satu-satunya kelemahannya adalah ia makan dengan cepat!
Itu perlu
- Isi:
- - setengah garpu kubis sedang;
- - 1 bawang besar;
- - garam dan merica secukupnya;
- - 1 sendok teh. minyak sayur.
- Adonan:
- - 2 butir telur besar;
- - 5 sdm. krim asam;
- - 150 gram tepung;
- - 1 sendok teh bubuk pengembang;
- - 1 sendok teh garam.
instruksi
Langkah 1
Cincang halus kubis dan pindahkan ke mangkuk besar. Garam, merica, uleni dengan tangan Anda.
Langkah 2
Panaskan 1 sendok makan dalam wajan. minyak sayur. Masukkan kubis ke dalamnya dan goreng, aduk sesekali, sampai empuk. Tenang.
Langkah 3
Masukkan oven untuk memanaskan hingga 190 derajat. Olesi loyang (jika Anda tidak memiliki silikon) atau lapisi dengan kertas roti.
Langkah 4
Untuk adonan, kocok telur dengan mixer hingga rata. Tambahkan krim asam dan tepung dengan baking powder. Aduk selama sekitar satu menit, sampai halus. Tuang setengah adonan ke dalam cetakan. Letakkan isian kol yang sudah dingin di atasnya. Tutup dengan bagian kedua adonan dan masukkan ke dalam oven selama sekitar 40 menit. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi: itu akan keluar dari kue yang sudah jadi kering. Dinginkan dalam cetakan dan potong-potong.
