Labu sangat kaya akan mikronutrien, mineral dan nutrisi. Mereka juga mencatat beberapa efek terapeutik pada tubuh manusia, oleh karena itu mereka digunakan sebagai obat yang sangat efektif dalam memerangi stres dan kelelahan.
- tiga ratus lima puluh gram bubur labu;
- sepertiga dari segelas nasi;
- dua sendok makan gula (sendok makan);
- lima puluh lima gram mentega;
- sedikit garam.
Persiapan
Labu dipotong menjadi kubus berukuran sedang, diisi air sampai tengah isinya dan direbus sampai lunak, ditutup dengan api sedang. Setelah itu, labu dilunakkan, gula, garam, dan sedikit vanilin ditambahkan. Tuang susu dan didihkan. Tuang beras dan kismis yang sudah dicuci bersih. Setelah bubur matang, tambahkan mentega lalu masukkan ke dalam oven selama lima belas menit agar uapnya keluar dan menjadi lebih rapuh.
- satu kilogram bubur labu;
- satu setengah gelas nasi;
- dua apel berukuran sedang;
- satu liter susu;
- seratus gram mentega;
- setengah gelas gula;
- sejumput garam.
Persiapan
Siapkan bubur dalam pot dengan volume setengah liter. Kupas labu dan apel, kupas bijinya dan potong menjadi kubus yang tidak terlalu besar. Oleskan mentega di bagian bawah pot, lalu sedikit labu. Tutup dengan gula di atasnya. Kemudian olesi 1, 5 sendok makan nasi. Ulangi lagi: labu, gula dan nasi. Tutup panci dengan lapisan tipis apel. Tambahkan sejumput garam ke dalam susu dan tuangkan ke dalam panci, sisakan jarak sekitar dua jari ke tepinya. Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160oC.
