Pai panekuk lembut yang diisi dengan keju dan tomat akan menjadi pilihan camilan yang sangat baik untuk meja Tahun Baru. Hidangan lezat dan asli ini pasti akan menyenangkan semua orang, tanpa kecuali.
Bahan:
- 3 telur;
- 1, 5 gelas susu;
- 150-170 gram tepung terigu;
- seikat adas segar;
- beberapa tomat kecil;
- 200-230 gram keju keras, misalnya Gouda.
1. Pertama, Anda perlu menyiapkan adonan untuk memanggang pancake.
2. Perlu untuk mencampur telur, tepung, susu, tambahkan sedikit garam dan gula secukupnya.
3. Tambahkan dill segar yang dicincang sangat halus ke dalam adonan pancake.
4. Dari adonan yang sudah disiapkan, Anda perlu memanggang 6 pancake tipis.
5. Letakkan perkamen di atas loyang untuk oven, olesi sedikit.
6. Letakkan pancake pertama di atas perkamen, taruh lingkaran tomat tipis di atasnya, dan keju parut di atasnya.
7. Ulangi langkah ini dengan setiap lapisan. Jika diinginkan, pancake dapat diolesi sedikit dengan mayones.
8. Masukkan pie pancake ke dalam oven selama 20 menit.
9. Setelah pie agak dingin, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian dan menyajikannya kepada para tamu.
Pai pancake dengan isian keju dan tomat adalah yang asli, tetapi pada saat yang sama hidangan yang sangat sederhana dan hangat yang sangat cocok untuk liburan bersama keluarga Anda.
