Ikan dengan sayuran adalah hidangan yang sehat dan lezat. Saya mengusulkan untuk memasak souffle ikan yang enak dalam slow cooker. Hidangan disiapkan dengan cepat dan mudah. Jumlah bahan yang ditunjukkan cukup untuk 4 porsi.
Itu perlu
- - fillet salmon - 300 g;
- - lemon - 1 buah;
- - adas (hijau) - 30 g;
- - wortel - 1 buah;
- - zucchini - 0,5 buah;
- - daun bawang - 20 g;
- - tomat - 2 buah;
- - bawang putih - 2 siung;
- - garam - 0,5 sdt;
- - minyak sayur - 1 sdm. aku.;
- - minyak zaitun - 30 ml.
instruksi
Langkah 1
Bilas fillet salmon dengan air, potong-potong.
Langkah 2
Bilas adas dengan air, buang batang kasarnya dan potong halus. Campurkan fillet salmon, adas, jus setengah lemon, giling campuran dengan blender.
Langkah 3
Potong wortel dan zucchini menjadi beberapa bagian. Goreng ringan dalam minyak sayur. Cincang halus daun bawang. Campurkan ikan cincang dengan sayuran dan bawang. Campur dengan baik.
Langkah 4
Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak sayur, masukkan ikan cincang dengan sayuran. Masak di Steam selama 10 menit. Souffle sudah siap.
Langkah 5
Memasak saus. Celupkan tomat ke dalam air mendidih selama beberapa detik, buang kulitnya. Kupas bawang putih. Giling tomat dengan bawang putih dengan blender, garam, tambahkan minyak zaitun dan sedikit jus lemon. Saus sudah siap.
Langkah 6
Taruh sepotong souffle ikan di piring saji, siram dengan saus tomat, hiasi dengan bumbu segar. Hidangan sudah siap! Selamat makan!
