Souffle Daging Dengan Pistachio Dalam Slow Cooker

Souffle Daging Dengan Pistachio Dalam Slow Cooker
Souffle Daging Dengan Pistachio Dalam Slow Cooker

Daftar Isi:

Anonim

Memasak dalam multicooker cepat dan mudah. Saya mengusulkan untuk memasak souffle daging yang tidak biasa dengan pistachio. Jumlah bahan yang ditunjukkan cukup untuk 4 porsi.

Souffle daging dengan pistachio dalam slow cooker
Souffle daging dengan pistachio dalam slow cooker

Itu perlu

  • - daging sapi (fillet) - 400 g;
  • - ayam (fillet) - 300 g;
  • - susu 2, 5% - 300 ml;
  • - roti putih - 2 potong;
  • - telur - 1 pc.;
  • - pistachio kupas - 100 g;
  • - lemon - 0,5 buah;
  • - garam - 0,5 sdt;
  • - lada hitam giling - sejumput;
  • - mentega - 20 g.

instruksi

Langkah 1

Potong kulit roti, tuangkan susu di atas bubur, biarkan selama 5 menit.

Langkah 2

Bilas fillet ayam dan sapi dengan air, potong dadu. Campur daging dengan roti basah, susu, tambahkan garam dan merica. Giling campuran tersebut dengan blender hingga halus.

Langkah 3

Pisahkan putih dari kuningnya. Kocok protein dengan mixer sampai berbusa kental. Tambahkan beberapa tetes jus lemon.

Langkah 4

Campur daging cincang, putih telur kocok, pistachio, aduk rata.

Langkah 5

Olesi mangkuk kartun dengan mentega. Tempatkan souffle daging dalam mangkuk. Masak selama 25-30 menit di Steam. Letakkan sepotong souffle di piring saji, hiasi dengan bumbu segar dan pistachio. Hidangan sudah siap!

Direkomendasikan: