Spaghetti carbonara dengan bacon - enak, cepat dan memuaskan. Ini adalah kunci sukses makan, jadi cobalah spageti ini untuk makan siang atau makan malam.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - spageti - 450 g;
- - daging babi asap - 100 g;
- - Parmesan - 50 gram;
- - tiga telur;
- - satu siung bawang putih;
- - minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- - garam, merica bubuk - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Masak pasta al dente dalam air asin (perhatikan bahwa pasta al dente agak keras per gigi).
Langkah 2
Panaskan minyak zaitun dalam wajan yang dalam dan goreng potongan bacon dan bawang putih di atasnya, aduk sesekali. Angkat dari kompor.
Langkah 3
Buang pasta yang dihasilkan ke dalam saringan, masukkan ke dalam wajan. Tambahkan dua telur rebus utuh dan satu kuning telur.
Langkah 4
Taburkan Parmesan parut di atas pasta, aduk. Lada. Spaghetti carbonara with bacon sudah siap, taburi keju (tidak perlu dicampur) sebelum disajikan. Silakan dinikmati makanannya!
