Untuk semua vegetarian dan orang yang berpuasa.
Itu perlu
- 1 cangkir daging kedelai
- 4 gelas air;
- 1 bawang bombay;
- 1 tomat;
- 1 paprika manis;
- 1 lada - cabai;
- 1 sendok teh minyak sayur;
- 2 - 3 siung bawang putih;
- 1 sendok teh pasta tomat;
- 1 sendok teh kecap;
- Bubuk jahe, merica dan garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Rebus air dengan 1 sendok teh garam, masukkan "daging" di sana dan biarkan membengkak (sekitar 40 menit).
Langkah 2
Panaskan wajan, masukkan bawang bombay cincang, paprika, cabai, bawang putih cincang. Tuang bubuk jahe, garam dan merica. Masak sampai bawang menjadi transparan.
Langkah 3
Peras "daging", potong-potong, masukkan ke dalam wajan. Simpan segelas air dari "daging", encerkan pasta tomat, kecap di dalamnya. Potong tomat menjadi kubus, tambahkan ke panci dengan air. Didihkan selama sekitar 15 menit. Cocok dengan nasi.
Selamat makan!