Kue dengan keju cottage dapat berfungsi sebagai sarapan cepat ketika sama sekali tidak ada waktu untuk berdiri di atas kompor untuk waktu yang lama. Ini disiapkan dengan cepat, ternyata enak, isi keju cottage dari kue meleleh di mulut Anda.
Itu perlu
- - 3 gelas tepung;
- - 1 bungkus mentega;
- - 100 g keju cottage;
- - 3 kuning telur;
- - 2 sdm. sendok makan gula;
- - 1 sendok teh baking powder.
- Untuk mengisi:
- - 500 g keju cottage;
- - 1 butir telur;
- - kemasan puding;
- - 2 sdm. sendok makan yogurt atau krim asam buatan sendiri;
- - Gula.
instruksi
Langkah 1
Giling tepung dan mentega, tambahkan keju cottage, gula, garam, baking powder. Campur kuning telur, uleni adonan. Jika ternyata sangat padat, Anda bisa menambahkan sesendok krim asam.
Langkah 2
Lapisi loyang dengan kertas roti. Bagi adonan menjadi dua. Gulung sebagian besar adonan, taruh di atas loyang. Letakkan isian dadih di atasnya. Memasaknya sederhana: dalam food processor, campurkan keju cottage, telur, gula, yogurt, dan custard dari tas. Cara yang lebih mudah untuk membuat kue dadih adalah dengan mengambil selai atau selai daripada mengisi.
Langkah 3
Tutupi isian dengan potongan-potongan dari bagian kedua adonan. Lumasi strip dengan kuning telur kocok, Anda bisa menaburkan sedikit gula di atasnya. Anda bisa memasukkan adonan kedua sebentar ke dalam freezer, lalu gosokkan di atas isian.
Langkah 4
Panggang selama 15-20 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Kemudian dinginkan makanan yang dipanggang, potong-potong. Kue dengan keju cottage sudah siap.
