Resep Salad Salmon Asin

Daftar Isi:

Resep Salad Salmon Asin
Resep Salad Salmon Asin

Video: Resep Salad Salmon Asin

Video: Resep Salad Salmon Asin
Video: Easy 🥑 Салат из авокадо с лососем 🥗 | Палео или Кето Рецепт 2024, Maret
Anonim

Salmon asin ringan adalah camilan yang sangat populer. Potongan tipis ikan diletakkan di atas roti panggang dan canape, dan ditambahkan ke berbagai salad. Sayuran, buah-buahan, saus pedas dan, tentu saja, rempah segar cocok sebagai tambahan untuk salmon.

Resep salad salmon asin
Resep salad salmon asin

Salmon dalam cangkang

Cobalah membuat salad ala Italia yang lezat. Ini secara harmonis menggabungkan sayuran, buah-buahan, ikan asin ringan, dan pasta.

Anda akan perlu:

- 200 g pasta kulit;

- 200 g salmon asin ringan;

- 2 apel manis dan asam;

- akar seledri;

- 1 bawang kecil;

- 1 jeruk nipis;

- minyak zaitun;

- cuka balsamik;

- garam;

- lada hitam yang baru digiling.

Gunakan hanya pasta durum. Mereka tidak mendidih, mempertahankan bentuk dan rasanya.

Rebus kerang dalam air asin, ikuti instruksi pada paket. Buang pasta yang sudah jadi ke dalam saringan dan aduk dengan sedikit minyak zaitun agar tidak saling menempel. Cuci, kupas dan potong apel. Taburi apel dengan jus lemon. Potong akar seledri menjadi potongan tipis.

Potong salmon asin ringan menjadi kubus, masukkan ke dalam mangkuk salad dan campur dengan bawang bombay cincang halus, kulit, apel, dan seledri. Bumbui salad dengan minyak zaitun, cuka balsamic, garam, dan lada hitam yang baru digiling.

Salmon dan salad alpukat

Cobalah salad gourmet dengan alpukat, zaitun, dan tomat ceri.

Anda akan perlu:

- 200 g salmon asin ringan;

- 1 buah alpukat;

- segenggam zaitun yang diadu;

- 6 tomat ceri;

- 4 butir telur puyuh;

- seikat arugula;

- jus 0,5 lemon;

- 4 sendok makan minyak zaitun;

- lada hitam yang baru digiling.

Rebus dan kupas telur puyuh, potong menjadi dua. Potong dadu daging salmon dan alpukat dan tempatkan dalam mangkuk. Tuang di atas salad dengan campuran jus lemon segar dan minyak zaitun, merica secukupnya dan aduk. Letakkan arugula yang sudah dicuci dan dikeringkan di atas piring, letakkan salmon dengan alpukat di atasnya. Hiasi dengan telur yang dibelah dua dan tomat ceri dan zaitun. Sajikan salad dengan roti putih atau gandum segar.

Salad salmon dan jeruk bali

Salmon payau berlemak sangat selaras dengan asam jeruk bali. Lengkapi duo ini dengan keju manis.

Anda akan perlu:

- 200 g salmon asin ringan;

- 1 jeruk bali merah muda;

- sekelompok salad hijau;

- segenggam zaitun yang diadu;

- 150 g keju maasdam;

- 3 sendok makan minyak zaitun;

- 0,5 sendok teh cuka balsamic;

- 1 sendok teh mustard manis;

- lada hitam yang baru digiling.

Jika Anda tidak menyukai rasa pahit jeruk bali, gunakan jeruk bali. Salad akan lebih empuk.

Kupas jeruk bali, bongkar menjadi irisan dan lepaskan filmnya. Potong daging menjadi potongan besar. Potong fillet salmon dan keju menjadi kubus dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan jeruk bali, zaitun, dan keju. Dalam wadah terpisah, campur minyak, mustard dan cuka balsamic dan tuangkan saus di atas salad. Campur dengan baik.

Letakkan daun selada yang sudah dicuci dan dikeringkan di atas piring, taruh salad salmon di atasnya, taburi dengan lada hitam yang baru digiling. Sajikan dengan anggur putih atau rosé dingin.

Direkomendasikan: