Champignon dalam kecap adalah camilan yang sempurna untuk dimasak di luar ruangan. Tetapi jika tidak mungkin memasak jamur di tusuk sate atau panggangan, Anda juga bisa menggorengnya dalam wajan.
Itu perlu
- - 300 g champignon segar;
- - 2 sdm. sendok kecap;
- - 2 sdm. sendok makan minyak zaitun;
- - 0,5 sdt madu;
- - jus dari setengah lemon;
- - beberapa tangkai thyme;
- - campuran paprika.
instruksi
Langkah 1
Bilas seluruh jamur segar atau bersihkan dengan lembut dengan kain lembab.
Langkah 2
Buat potongan "kepingan salju" di setiap topi, berkat ini mereka akan mengasinkan lebih baik dan akan terlihat sangat indah.
Langkah 3
Siapkan bumbu marinasi jamur. Campur minyak zaitun dengan kecap, tuangkan jus lemon, tambahkan madu, campuran merica secukupnya. Ingat daun thyme dengan jari-jari Anda, tambahkan juga bumbunya untuk rasa.
Langkah 4
Sekarang masukkan jamur yang sudah disiapkan ke dalam rendaman, campur. Dinginkan jamur semalaman.
Langkah 5
Panaskan wajan, tempatkan jamur, tuangkan sedikit rendaman.
Langkah 6
Goreng jamur dengan api besar selama sekitar 5 menit, aduk sesekali.
Langkah 7
Anda dapat menyajikan jamur siap pakai dalam kecap hangat atau dingin - dalam hal apa pun, jamur itu ternyata lezat, menjadi camilan universal di meja mana pun.
