Kentang panggang dengan bacon - terutama jika dengan lapisan - sangat enak. Pria Anda tidak mungkin menolak hidangan seperti itu, dan Anda tidak punya pilihan selain mencari suplemen.
Itu perlu
- - 300 gram kentang,
- - 200 gram lemak babi,
- - 1 bawang bombay,
- - 1 wortel kecil,
- - lada merah giling secukupnya,
- - lada hitam bubuk secukupnya,
- - garam secukupnya,
- - 0, 5 sdm. sendok makan minyak bunga matahari.
instruksi
Langkah 1
Potong sepotong bacon (sebaiknya dengan lapisan) menjadi potongan atau kubus - jika diinginkan. Pindahkan bacon ke dalam loyang.
Langkah 2
Potong bawang yang sudah dikupas menjadi setengah cincin tipis (Anda bisa menggunakan seperempat cincin). Potong wortel menjadi kubus. Tempatkan bawang dan wortel dalam piring di atas lemak babi. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Jika Anda merasa kuning, Anda bisa menambahkan beberapa kunyit dan rempah kering.
Langkah 3
Kupas kentang, bilas, keringkan, potong dadu kecil. Letakkan kentang di atas wortel dan bawang. Taburi dengan minyak bunga matahari dan aduk. Cara terbaik adalah mengaduknya dengan tangan, tetapi jika Anda tidak ingin tangan Anda terkena minyak, gunakan sendok atau spatula. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 derajat.
Langkah 5
Tutupi piring dengan kentang dan lemak babi dengan kertas timah. Masukkan piring ke dalam oven, panggang selama 30 menit. Kemudian keluarkan loyang, keluarkan foil dan panggang lagi selama 30 menit.
Langkah 6
Sajikan kentang siap pakai dalam piring porsi bersama dengan acar buatan sendiri dan rempah segar.
