Dada ayam diisi dengan ceri adalah hidangan pembuka yang lezat untuk liburan dan kehidupan sehari-hari. Memasak payudara seperti itu sangat sederhana, dagingnya memperoleh rasa asam yang menyenangkan berkat ceri. Hidangan ini juga mengandung kenari.
Itu perlu
- - 2 dada ayam;
- - 5 sdm. sendok makan ceri;
- - 1 sendok teh. sesendok kenari;
- - 4 potong daging asap;
- - 4 bulu bawang hijau;
- - keju, bumbu unggas, minyak sayur, kayu manis, merica, garam.
instruksi
Langkah 1
Bilas dada ayam mentah dan buat potongan di setiap dada untuk membuat saku. Rendam dada dalam minyak sayur yang dicampur dengan bumbu ayam, merica dan garam.
Langkah 2
Bilas ceri segar, buang lubang dari setiap beri, tambahkan sejumput kayu manis dan bawang hijau cincang, aduk. Masukkan ceri ke dalam saku ayam, dan bungkus dada dengan potongan bacon agar isiannya tidak jatuh saat dimasak.
Langkah 3
Lapisi loyang dengan foil dan gerimis dengan sedikit minyak sayur. Anda dapat menutupi potongan ayam dengan bawang putih, dipotong menjadi cengkeh untuk rasa bawang putih.
Langkah 4
Tempatkan hidangan ayam dalam oven pada suhu 180 derajat. Dada ayam diisi dengan ceri masak selama 40 menit. 5 menit sebelum akhir memasak, taburi dada parut dengan keju untuk kerak keju yang harum dan menggugah selera.
Langkah 5
Sajikan dada ayam panas. Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan lauk untuknya, maka itu harus nasi ringan, salad sayuran, atau sayuran segar. Menurut resep ini, dagingnya empuk dengan aroma kacang dan asam ringan.
