Jus jeruk buckthorn laut ternyata menyegarkan dan sangat bermanfaat. Dapat diminum untuk mencegah masuk angin. Itu juga memuaskan dahaga dengan baik.
Itu perlu
- - saringan;
- - saringan;
- - kain kasa;
- - saringan untuk menyaring;
- - mangkuk enamel;
- - penghancur kayu atau sendok;
- - buah buckthorn laut 100-150 g;
- - 2 jeruk;
- - gula 1 gelas;
- - air 1, 5 l;
- Untuk dekorasi:
- - jeruk 1 buah
instruksi
Langkah 1
Bilas buah buckthorn laut dengan air dingin dan buang ke saringan sehingga semua airnya menjadi gelas.
Langkah 2
Tuangkan air mendidih di atas jeruk. Kemudian gunakan parutan tajam untuk menghilangkan kulitnya. Tuang kulit yang dihasilkan dengan air mendidih dan masak selama 20-25 menit dengan api kecil. Biarkan kaldu yang sudah jadi diseduh selama 25-30 menit dan saring melalui saringan.
Langkah 3
Pindahkan buah buckthorn laut dan bubur jeruk ke dalam mangkuk enamel dan hancurkan dengan penghancur kayu atau sendok sampai ampasnya terpisah dari kulit dan bijinya.
Langkah 4
Letakkan saringan di atas loyang, tutup dengan kain kasa dalam 2 lapisan. Letakkan massa buckthorn-oranye laut di atas saringan. Diamkan selama 15-20 menit agar jusnya mengalir. Kemudian peras kain tipis dan lepaskan saringan.
Langkah 5
Tambahkan gula ke dalam kaldu kulit jeruk dan didihkan, lalu dinginkan. Tuang buckthorn laut dan jus jeruk ke dalam sirup yang dihasilkan, campur semuanya.
