Susu dan produk susu mengandung sejumlah besar kalsium hewani, yang penting bagi tubuh untuk berfungsi dengan baik. Tetapi bagaimana jika Anda alergi terhadap susu, keju cottage, krim asam? Atau apakah Anda tidak toleran laktosa? Maka Anda perlu mencari sumber kalsium lain yang akan membantu menjaga kesehatan tulang, gigi dan seluruh tubuh.
Jumlah kalsium yang tidak mencukupi mempengaruhi fungsi sistem saraf:
- iritabilitas meningkat;
- insomnia muncul;
- memori memburuk.
Elemen tertentu membantu dalam menurunkan tekanan darah, berkontribusi pada pemeliharaan berat badan normal, dan mengatur kadar kolesterol. Dan cukup mengejutkan, kalsium nabati jauh lebih bermanfaat daripada yang ditemukan dalam produk susu.
Apa yang Mengandung Kalsium Berbasis Tanaman?
Jelatang. Tanaman ini telah lama dikenal karena khasiat penyembuhannya, tetapi tidak semua orang tahu bahwa jelatang mengandung sejumlah besar kalsium. Tunas muda dari ramuan yang terbakar ini digunakan untuk membuat sup yang rasanya seperti sup kubis coklat kemerah-merahan dan sangat berguna, terutama di awal musim panas. Minuman jelatang tidak hanya kalsium, tetapi juga vitamin yang dibutuhkan wanita untuk kecantikan dan kesehatan.
Biji wijen. Mereka mengandung kalsium paling banyak yang berasal dari tumbuhan. Bijinya ditambahkan ke salad dan produk kuliner. Lebih baik jika Anda menggunakan biji wijen yang tidak disangrai.
Seledri. Ini tidak mengandung banyak kalsium, tetapi sangat berguna bagi tubuh, oleh karena itu sangat berharga untuk memasukkannya ke dalam diet Anda yang biasa. Seledri baik untuk minuman dan salad. Ketika dikombinasikan dengan makanan lain, Anda mendapatkan cukup vitamin dan mineral untuk tubuh Anda.
Bit dan brokoli. Makanan ini diperlukan untuk diet seimbang, sehat dan tepat, serta mendapatkan jumlah kalsium yang dibutuhkan. Bit dan brokoli digunakan untuk menyiapkan sup, lauk pauk, jus, dan digunakan dalam salad.
Kismis hitam. Berry ini kaya akan vitamin, elemen, termasuk kalsium. Itu dikonsumsi mentah, jus, minuman buah, kolak dan pengawet disiapkan. Kismis mudah dibekukan untuk musim dingin, sementara mereka tidak akan kehilangan khasiat obat dan manfaatnya.
