Shrovetide semakin dekat, jadi Anda pasti perlu mengisi kembali koleksi resep pancake lezat dan indah untuk memasaknya untuk liburan dan mengejutkan kerabat dan tamu.
Itu perlu
- Untuk pancake:
- - 120 gram tepung untuk pancake atau untuk kue;
- - 250 ml susu;
- - 125 ml air;
- - 2 telur;
- - 50 gram Sahara;
- - sejumput garam.
- Untuk mengisi:
- - 240 gram keju dadih;
- - 40 gram gula bubuk;
- - setengah sendok teh ekstrak vanila;
- - satu sendok teh kulit lemon;
- - pala bubuk (opsional).
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk, campur semua bahan untuk pancake. Kami pastikan tidak ada satu pun gumpalan.
Langkah 2
Panaskan wajan (panci 20 cm digunakan untuk resep ini).
Langkah 3
Lumasi wajan dengan minyak dan tuangkan sekitar 60 ml adonan. Pancake harus sangat tipis.
Langkah 4
Goreng pancake selama sekitar satu menit dan balikkan.
Langkah 5
Setelah semua adonan habis, siapkan isian: campur keju dadih, gula halus dan ekstrak vanila, tambahkan kulit dan sejumput pala bubuk.
Langkah 6
Lumasi pancake dengan krim lembut, letakkan di segitiga yang indah, sajikan dengan krim kocok dan, jika diinginkan, tuangkan dengan sirup cokelat.
