Apakah ada perbedaan antara kol isi dan kol isi malas. Tentu saja memiliki. Oleh karena itu, yang terakhir disebut malas karena tidak terlalu merepotkan, lebih mudah dan lebih cepat untuk dimasak, dan Anda tentu tidak perlu repot dengan daun kubis. Tapi gulungan kubis yang malas sama sekali tidak kalah rasanya dengan gulungan kubis biasa, dagingnya ternyata berair dan beraroma. Hidangan seperti itu akan secara signifikan menghemat waktu setiap ibu rumah tangga.
Itu perlu
- - kubis 400 g
- - daging cincang 500 gr
- - nasi rebus 200 gr
- - bawang bombay 150 gr
- - krim asam (kadar lemak 15%) 250 g
- - pasta tomat 250 g
- - tepung roti
- - minyak sayur
- - garam dan merica
instruksi
Langkah 1
Potong kubis dengan halus. Tuangkan air mendidih di atasnya dan diamkan selama 7-8 menit. Kemudian tiriskan airnya, dan peras kubis dengan baik. Ini dilakukan untuk melunakkan sayuran.
Langkah 2
Cincang halus bawang bombay.
Langkah 3
Tambahkan nasi rebus, bawang, kol, sedikit merica dan garam ke daging cincang. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 4
Bentuk irisan daging dengan ukuran berapa pun dari blanko yang dihasilkan, gulung dalam remah roti, lalu goreng dalam minyak sayur sampai muncul kerak yang menggugah selera. Tidak perlu menggoreng irisan daging sampai benar-benar siap.
Langkah 5
Dalam mangkuk, gabungkan pasta tomat dengan krim asam.
Langkah 6
Tempatkan gulungan kubis di dalam loyang dan tuangkan saus yang sudah disiapkan di atasnya. Panggang gulungan kubis malas selama sekitar 40 menit pada 180-200 derajat. Disarankan untuk menyajikan hidangan dengan krim asam.
