Sekarang sangat mudah untuk membeli adonan pizza yang sudah jadi. Tetapi Anda dapat bereksperimen dan membuat adonan sendiri, tetapi bukan yang sederhana dari tepung, tetapi dari kentang! Isinya bisa dipilih sesuai selera. Hasilnya adalah pizza dalam bahasa Rusia, yang dengannya Anda akan mengejutkan semua orang yang Anda cintai.
Itu perlu
- - 7 kentang;
- - 200 g keju keras;
- - 2 telur;
- - 3 sdm. sendok makan tepung;
- - 1 kaleng tuna kalengan;
- - 1 salad bawang bombay;
- - 1 lada kalengan;
- - 6 tomat dalam jus;
- - 12 buah zaitun;
- - 1 sendok teh. sesendok campuran herbal;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Rebus kentang dalam air asin, tiriskan air, tumbuk kentang. Dinginkan pure yang dihasilkan.
Langkah 2
Lepaskan kulit dari tomat, potong daging menjadi beberapa bagian, tiriskan jus berlebih. Potong paprika menjadi kubus, bawang salad menjadi setengah cincin tipis.
Langkah 3
Campur kentang tumbuk dingin dengan tepung, tambahkan campuran bumbu, kocok telur ayam. Aduk, masukkan adonan ke dalam cetakan.
Langkah 4
Letakkan isian berupa salad, merica, tomat, dan tuna di atasnya. Hiasi dengan buah zaitun yang diadu.
Langkah 5
Lapisan terakhir adalah keju parut.
Langkah 6
Masukkan pizza kentang ke dalam oven, masak selama 30 menit pada suhu 190 derajat.
