Tidak ada satu meja pesta yang lengkap tanpa kaviar merah. Kelezatan dalam sandwich sederhana inilah yang menjadi sorotan meja. Produk ini sangat sehat dan enak. Seiring dengan kualitas yang bermanfaat, ia memiliki harga yang agak tinggi. Harga menempatkan kita di depan pilihan yang sulit. Lagi pula, Anda benar-benar ingin membeli kaviar yang bagus, yang tidak hanya enak, tetapi juga memenuhi semua standar.
Hal pertama yang harus diperhatikan adalah kemasan kaviar yang dijual. Saat ini kaviar dijual dalam kemasan vakum, kaleng, dan stoples kaca. Lebih baik memiliki kaviar dalam gelas. Di satu sisi, pasti tidak akan bereaksi negatif dengan polietilen atau kemasan plastik. Di sisi lain, Anda dapat melihat kaviar melalui kaca dan mendapatkan gambaran tentangnya.
Hal kedua yang perlu diketahui adalah seperti apa bentuk kaviar itu. Sebelum memilih kaviar, ada beberapa nuansa yang perlu dipertimbangkan.
1. Kaviar harus memiliki warna yang seragam dan seragam. Cukup sering, produk berkualitas buruk diwarnai.
2. Telur harus utuh dan tidak rusak, dengan permukaan elastis yang lembab
3. Kaviar tidak boleh saling menempel, tetapi tidak boleh menjuntai. Kocok toples sedikit dan lihat bagaimana isinya.
4. Jika kaviar memudar, itu berarti kaviar terlalu matang.
5. Jika kaviar memiliki rona oranye gelap dan dinding padat, itu berarti kaviar dikumpulkan dari ikan yang sudah basi.
Hal ketiga yang harus dipikirkan adalah harga. Faktanya adalah bahwa harga rendah berbicara tentang asal-usul perburuan kaviar. Perburuan kaviar itu buruk karena tidak sesuai dengan standar GOST. Kaviar semacam itu dikemas di tempat-tempat yang dipertanyakan, bisa rusak, terlalu matang atau tidak segar.
Keempat, ini adalah tanggal kedaluwarsa. Pastikan untuk memperhatikan tanggal kedaluwarsa, jika tidak, Anda mempertaruhkan kesehatan Anda dan kesehatan orang yang Anda cintai. Bias terhadap paket dengan umur simpan yang sobek atau berminyak. Kaviar berat umumnya harus dibeli dengan hati-hati. Lebih baik melakukan ini di musim, karena kondisi penyimpanan lebih lanjut hampir tidak mungkin dilacak.
Kondisi kelima, pembelian yang benar, adalah pabrikan. Jika Anda ingin memilih kaviar kelas tertinggi, beli produk dari pemimpin yang diakui. Pastikan tempat pengemasan ditunjukkan pada kaleng dan lebih baik jika ini adalah tempat pengumpulan kaviar.
